Ben je een liefhebber van de Italiaanse keuken en wil je een authentieke culinaire ervaring beleven in het hart van Ligurië? Dan is deze wandeltour door Genua met een kookles iets voor jou! Voor slechts €99 per persoon dompel je jezelf onder in de smaken en tradities van deze historische havenstad.
Waarom kiezen voor deze tour?
Genua is een verborgen juweel voor fijnproevers. De stad ademt historie en gastronomie, van de kleurrijke markten tot de geurige focaccia die net uit de oven komt. Tijdens deze tour krijg je de kans om:
- De charmante steegjes (caruggi) en historische markten van Genua te verkennen met een lokale gids.
- Verse, hoogwaardige ingrediënten te ontdekken bij ambachtelijke winkels.
- Een traditioneel Genuees gerecht te bereiden in een gezellige keuken.
- Je zelfgemaakte maaltijd te proeven met een glas heerlijke Ligurische wijn.
Wat kun je verwachten van wandeltour door Genua met kookles?
De ervaring begint met een wandeling door de sfeervolle straten van Genua. Onder begeleiding van een deskundige gids ontdek je historische markten zoals Mercato Orientale, waar je kennismaakt met de verse producten die de basis vormen van de Ligurische keuken.
Na de wandeling duik je een gezellige keuken in om zelf aan de slag te gaan. Hier leer je een klassiek gerecht maken, zoals:
- ✅ Trofie al pesto – huisgemaakte pastadeeg met de beroemde basilicumpesto.
✅ Focaccia Genovese – de luchtige, olijfolie-rijke delicatesse van Genua.
✅ Farinata – een knapperige kikkererwtenpannenkoek, geliefd in Ligurië.
Tijdens de kookles krijg je inzicht in de authentieke bereidingswijzen en leer je de fijne kneepjes van de Ligurische keuken. Zodra je maaltijd klaar is, neem je plaats aan tafel en geniet je van het resultaat, vergezeld door een glas lokale wijn.
Wil je alvast meer leren over de Ligurische keuken? Bekijk dan onze blog over drie typische Ligurische gerechten en recepten en ontdek hoe je deze thuis zelf kunt maken!
Praktische informatie
- ✅ Duur: 3 uur
✅ Talen: Engels & Italiaans
✅ Prijs: €99 per persoon
✅ Annuleren: Gratis tot 24 uur van tevoren
✅ Boeken & Betalen: Reserveer nu en betaal later voor extra flexibiliteit
Waarom past deze tour perfect bij jouw vakantie in Ligurië?
Als je verblijft in onze agriturismo, dan weet je dat wij passie hebben voor puur en lokaal eten. Met deze tour in Genua krijg je niet alleen een kijkje in de keuken van de Ligurische gastronomie, maar neem je ook kennis en recepten mee naar huis om zelf aan de slag te gaan! Perfect om je vakantie nog specialer te maken.
Daarnaast is de Ligurische keuken onlosmakelijk verbonden met Italiaanse olijfolie, een essentieel ingrediënt in veel gerechten. Lees ons uitgebreide blog over Italiaanse olijfolie om meer te weten te komen over de beste soorten en hoe je ze herkent.
Benieuwd naar de eetcultuur en tafelmanieren in Italië? Bekijk dan ook ons blog alles over Italiaans eten en tafelmanieren, zodat je helemaal voorbereid bent om van de Italiaanse gastronomie te genieten!
Boek nu en beleef een onvergetelijke culinaire ervaring!
Wil jij Genua verkennen en een authentieke kookles volgen? Klik hier om je plek te reserveren en laat je verrassen door de smaken van Ligurië!